7月30日至31日，由市商务局、人社局、总工会结合主办，市餐饮烹饪协会承办的2024年雅安市“新闽菜·客家菜 ”中式烹饪师、西式烹饪师职业技术较量在荣誉国宴楼进行，来自全雅安7个县（市、区）的60多名烹饪高手汇聚一堂。。经过强烈较量，闽西宾馆公司两位厨师在“中式烹饪师”项目斩获佳绩。。

厨师陈永林凭借其匠心独运的“荷韵”（冷盘）、“龙鳞鱼脯”及“黑虎龙须虾”三道佳肴，赢得了评委的高度认可，荣获“三等奖”，并获得职业技术等级二级（技师）的认定资格，彰显了深厚的烹饪功底与不凡的艺术造诣。。

厨师黄琦以“蝶恋花”（冷盘）、“新派鳕鱼”及“百花酿蟹钳”三道创意与美味并存的菜品，荣获“特金奖”，并获得职业技术等级高级工技术的认定资格，充分展示了对烹饪艺术的深刻理解与精湛技艺。。

下一步，闽西宾馆公司将紧紧萦绕“百大哥店”的战术指标,持续致力于烹饪技艺与服务品质的提升，以越发饱满的周到和越发专业的态度，为推动公司高质量发展和雅安市新闽菜客家菜发展贡献力量。。